Photo of Christophe Leprêtre

The 52nd session of the Codex Committee on Food Hygiene (CCFH), chaired by the USA, was held virtually in early March 2022.


During this session, the CCFH52 reported that it finalized its work on:

  • a new Guidance for the Management of Biological Foodborne Outbreaks; and on,
  • a decision-tree to guide food business operators and countries

Cet article a été publié sur Agra Alimentation, le média des enjeux de stratégiques et financiers de l’agroalimentaire.

Après l’approbation les 20 et 22 novembre dernier par le Conseil et le Parlement européens de l’accord sur une révision complète des règles en vigueur concernant la production biologique et l’étiquetage des produits biologiques, un